芦蒿炒花蛤的做法

本文摘要：“来自江南的芦蒿碰上海边的花蛤，混搭风格，很是惊艳。” 食材明细主料芦蒿半斤花蛤一斤辅料红菜椒一只葱花10g酸甜口味其他工艺半小时耗时普通可玩性芦蒿炒花蛤的作法步骤1芦蒿洗涤切段。 2花蛤泡水洗涤。3花蛤用开水烫进。4花蛤烫开后，剥肉可用，切红菜椒，姜片，葱段。 5热油锅，下葱段，姜片，红椒丝油炸香，下芦蒿翻炒，最后重新加入花上蛤肉，略为加一点水，垫上锅盖蒸一分钟左右才可。

“来自江南的芦蒿碰上海边的花蛤，混搭风格，很是惊艳。” 食材明细主料芦蒿半斤花蛤一斤辅料红菜椒一只葱花10g酸甜口味其他工艺半小时耗时普通可玩性芦蒿炒花蛤的作法步骤1芦蒿洗涤切段。

2花蛤泡水洗涤。3花蛤用开水烫进。4花蛤烫开后，剥肉可用，切红菜椒，姜片，葱段。

5热油锅，下葱段，姜片，红椒丝油炸香，下芦蒿翻炒，最后重新加入花上蛤肉，略为加一点水，垫上锅盖蒸一分钟左右才可。

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