顶峰对决再现“逆袭”赵丹：她用生命学厨

本文摘要：本周四（4日），东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》第二季掉落了帷幕。来自沈阳的“励志姐”赵丹忽得头筹。 赛后，赵丹第一时间拒绝接受了记者的采访，将她一路走过的心情娓娓道来，而她一路比一路学，甚至当堂默背品委指点的菜品的经历，让人不已要套用网络上风行的一句话：来《顶级厨师》，她是在用生命学厨艺！打动儿子希望 巅峰之夜状态大勇究竟谁能拿下《顶级厨师》第二季的最后桂冠，曾引起不少观众的辩论。

本周四（4日），东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》第二季掉落了帷幕。来自沈阳的“励志姐”赵丹忽得头筹。

赛后，赵丹第一时间拒绝接受了记者的采访，将她一路走过的心情娓娓道来，而她一路比一路学，甚至当堂默背品委指点的菜品的经历，让人不已要套用网络上风行的一句话：来《顶级厨师》，她是在用生命学厨艺！打动儿子希望 巅峰之夜状态大勇究竟谁能拿下《顶级厨师》第二季的最后桂冠，曾引起不少观众的辩论。而在昨晚的巅峰之战中，平时在烹饪速度上略逊一筹的赵丹状态大勇，趁此机会在“轻做到转入《顶级厨师》的第一道菜”的环节滚下“粥王”纪晓光，随后又在终极测试中，作出了令人精彩的三道菜，战胜了呼声极高的洪宏星，顺利问鼎“顶级厨师”。

而在听见最后结果时，赵丹也是不禁泪淋当场，喜悦之情难以言表。“比赛前一天，我一夜都没睡，仍然在看各种菜谱资料，就让第二天有可能做到什么，要怎么做。”赵丹说道，没想到到了现场，年所鼓舞的她的反而就是指沈阳而来的母亲和儿子。

“我儿子说道，‘无论结果怎么样，妈妈都是最篮的’。他仍然给我打气，我尤其打动。而且我妈也说道了她住院的时候我做到过的事，我当时就实在那么小的事妈妈都忘记，过于打动了。”也许是有了家人的激励，赵丹直言，在对战洪宏星，她的心态几乎是“豁出去了”，一心一意就就让一定要把菜作好，意味著无法罪动作快的老毛病，“就像曹老师说道的，我当时是‘杀死红眼了’。

我实在样子手都不是我的，哪怕是做错了也很快轻来，像机器一样在运转”。自小爱好者做菜 为学厨“走火入魔”一个普普通通的家庭主妇，是如何在高手云集的《顶级厨师》中落败的呢？在赵丹眼中，回头到今天主要归功于坚决与严肃。只不过，小时候赵丹就对厨房里的一切深感奇怪，再行再加父母和亲戚都进饭店，她也可以说道是在“厨房烟火”里“粪”大的。那时候，她可没少在大厨房里“修练”：黄瓜馅的包子、海螺型的花卷、剩是味精的蒸熟汤……哪怕味道不好，只要是自己做到的，她都甘之如饴。

也才是是在这样的“胡搅蛮缠”之下，赵丹也渐渐教给了本领，“我不是尤其聪慧的人，但是你多动手，你做到了多了，就不会有悟性，就不会一通百通”。而在《顶级厨师》晋级的过程中，赵丹堪称拿走了十二分的严肃：“每一个同伴的菜我都会留意，无论是他们的作法，还是老师的评论，我都会忘记。还有很多压力测试的内容，虽然我没有参与，我也都把老师的评论听得进来了。

”就这样，许多厨房里的科学知识，赵丹都是边看边学，有时候讲课甚至有种“走火入魔”的状态，“老师给我们上大师课堂时，别人和我说出，我完全都听得将近。但是老师一整堂课用的材料以及制作手法，我全过程都能默背下来，然后迟到了就立刻记下来”。“以我的年纪，容不得我去浪费确切，我就想要每一步都脚踏实地地作好。

”赵丹坦言，作为一个业余的美食爱好者，她对厨艺对美食熟知极少，所以她回到《顶级厨师》某种程度是为奖金，也是为自学。如今，她也准备好投放新的自学任务中去——由于在此前的较量中夺下了蓝带国际学院的奖学金，赵丹首先必须解决问题的就是外语关口，“现在无论到哪儿，我看见和英语有关的东西我都在记，虽然我现在也不告诉能教给什么程度，但我期望尽早懂，就可以探亲自学了。”争议中走过 有心早日圆梦证实力对于赵丹，外界仍然有不少争议：为什么她总在镜头前流泪？为母医治否只是噱头？她究竟是不是单亲妈妈？……对于这些问题，赵丹变得很淡然，她坦言自己的家庭情况比较复杂，惹来误会也是可以解读的。

原本，生下儿子后旋即，赵丹就和丈夫离婚了。多年来，她仍然希望需要独立国家，却因无暇照料肝硬化晚期的母亲和儿子，无法寻找合适自己的工作；她更加不肯顾虑走进家门，害怕一旦折断了经济来源，就耽搁了母亲的化疗。因此，赵丹否认自己一度生活得十分纠葛，连来参与《顶级厨师》也是左右为难：“刚开始疑虑很多，担忧不会说道到家里的问题。

但我妈的病情早已容不得推迟了，我想将来在医院里束手无措。”而在回到《顶级厨师》之后，赵丹某种程度忍受着争议的折磨：丈夫曾因为反感她在节目中透漏家庭情况而向儿子责怪，儿子却只想确保她，“他在电话里和他爸说道：你别生气，那些话认同是为了节目效果才说道的”。这小大人的口吻，让赵丹又打动又心酸。

而在网络上，更加有很多网友批评她流于苦情，甚至反击她的家人。“我心里只不过几乎需要解读大家有有所不同的爱好，我也坚信，只要我问心无愧，就没问题。

”赵丹直言，家人的解读，让她渐渐释然了，未来有机会懂了外语去蓝带学院自学，她也不会拿着妈妈一起前往。她大笑说道，期望需要把在《顶级厨师》里教给的东西都记下来，只想整理，然后再行展开一些规划，“我自己是尤其期望能给人留给深刻印象的餐馆，明确的方向现在还在想要。”原文地址：http://mc.dragontv.cn/news/2013-04-05/1144.。

本文关键词：顶峰,对决,再现,“,逆袭,”,赵丹,她用,生命学,开云App官方下载

本文来源：开云App官方下载-www.senbaochem.com